بال کباب مالزیایی

بال-کباب
بال مرغ    12 عدد
سس سویا    6 قاشق غذاخوری
روغن کنجد    1 قاشق غذاخوری
پودر سیر    1/2 قاشق غذاخوری
پودر پیاز   1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه    به میزان دلخواه
ریحان خشک 1 قاشق سوپخوری
1 . برای تهیه بال کباب مالزیایی، ابتدا در یک کاسه، سس سویا، روغن کنجد، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل سیاه و ریحان را با هم خوب مخلوط کنید.
2 . بال مرغ ها را در این مواد بخوابانید. روی آن را بپوشانید و به مدت یک شب در یخچال قرار دهید.
3 . روز بعد، گریل را روشن کنید و دمای آن را زیاد کنید تا خوب داغ شود.
4 . بال های مرغ را از مواد خارج نموده و به سیخ بزنید و بگذارید به مدت 8 تا 10 دقیقه هر دو طرف آن ها گریل شوند.
5 . آن ها را از سیخ خارج نموده و سرو کنید.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !