براونی شکلات و فندق

براونی-شکلات-فندق
برونی لذیذ و دلچسب!!! همراه با مغز فندق بوداده
فندق بوداده
1 پیمانه

کره
12 قاشق غذاخوری

شکلات تخته ای تلخ خرد شده
300 گرم

شکر
1 و 1/3 پیمانه

تخم مرغ
4 عدد

آرد
1 و 1/2 پیمانه

پودر کاکائو
1/2 پیمانه

برای تهیه براونی شکلات و فندق، ابتدا فر را روی دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) تنظیم کنید.

فندق ها را خرد کنید و کنار بگذارید.

در سینی مخصوص فر، ورق روغنی پهن کنید و یا کف آن را کمی چرب نمایید.

در یک قابلمه آب بربزید و روی حرارت قرار دهید تا آب بجوش آید. کره و شکلات تخته ای را در یک کاسه بریزید و بر روی بخار آب قرار دهید تا آب شوند و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.

کاسه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کمی سرد شود. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب با مواد مخلوط شود.

در یک کاسه دیگر، تخم مرغ ها را بزنید و به مواد قبلی اضافه کنید و آرام هم بزنید.

در یک کاسه پودر کاکائو و آرد را الک کنید و به مواد کم کم اضافه نموده و هم بزنید تا یکنواخت شود.

فندق های خرد شده را هم اضافه و مخلوط کنید.

برای گرفن فال حافظ و دانلود برنامه دیوان حافظ برای اندروید به سایت divanhafez.com مراجعه فرمایید ، همچنین در این سایت بیوگرافی حافظ به همراه زندگی نامه حافظ به صورت کامل شرح داده شده است.

مواد را در سینی فر ریخته و سطح آن را با کاردک مخصوص، صاف کنید.

برونی شکلات و فندق را در فر به مدت 12-15 دقیقه قرار دهید تا بپزد و پف کند.

برونی را از فر خارج کنید. اجازه دهید کمی سرد شود. سپس آن را به قطعات دلخواه برش داده و در ظرف بچینید. (در صورت دلخواه می توانید کمی پودر کاکائو روی آن بپاشید.)

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !