بیسکویت پرتقالی

porteghali

آرد                                                                    125 گرم

 پودر قند                                                       60 گرم

رنده پوست پرتقال                   يك قاشق مرباخوري

 كره                                                                      60 گرم

 نمك                                               1/8قاشق چايخوري

 آب پرتقال                                           يك پيمانه

 زرده تخم‌مرغ                                   يك عدد

طرز تهیه

آرد، نمك و پودر قند را با هم مخلوط مي‌كنيم. سپس زرده تخم مرغ و پوست پرتقال را مي‌افزاييم. كره آب شده را افزوده، مخلوط كرده و در نهايت آب پرتقال را اضافه مي‌كنيم. چون از بيسكويت‌ساز استفاده مي‌كنيم، ممكن است نياز باشد كه يكي، دو قاشق سوپخوري آب پرتقال اضافه كنيم. بيسكويت‌ها را  در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 15 دقيقه مي‌پزيم. براي اين كه بدانيم بيسكويت‌ها پخته شده‌اند، زير آنها را كنترل مي‌كنيم كه كمي تغيير رنگ داده باشند .

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !