بیف برگر

بیف برگر

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مواد لازم :
گوشت چرخ‌كرده =200 گرم
پياز كوچك و نان همبرگري= يك عدد
قارچ =100 گرم
گوجه‌فرنگي= دو عدد
كاهو نمك و فلفل روغن= به ميزان لازم

طرزتهيه:
چقدر خوبه كه خودمون توي خونه يه ساندويچ خوشمزه و سالم درست كنيم. اين بيف برگر مزه فوق العاده‌اي داره و خيلي راحت تهيه مي‌شه. امتحانش كنين.

ابتدا گوشت را با پياز رنده‌شده مخلوط نموده و ورز مي‌دهيم سپس نمك و فلفل به آن مي‌افزاييم. بعد از اين‌كه مواد را خوب ورز داديم گلوله‌هايي به اندازه نارنگي جدا كرده و در دست گرد مي‌كنيم و بعد در مقدار كمي روغن سرخ مي‌كنيم. در ظرف ديگري قارچ را تفت مي‌دهيم. نان را از وسط برش زده و داخل آن را با بيف برگر، گوجه‌فرنگي برش زده، قارچ و كاهو پر مي‌كنيم. ساندويچ خوشمزه ما آماده است. نوش جان

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !