تستا داس

 45789

گوشت گوساله                              500 گرم

 سير                                                             پنج حبه

 نمك و فلفل                              به ميزان لازم

نان ذرت(نان لواش)                               20 عدد

 لوبيا چيتي پخته شده                يك پيمانه

 گوجه‌فرنگي حلقه شده                دو عدد

 پياز حلقه شده                         يك عدد

 كاهو خرد شده                  به ميزان لازم

پنير پارمزان و  روغن             به ميزان لازم

 سس گوجه‌فرنگی                به ميزان لازم

طرز تهیه

گوشت را با مقداري آب و سير پخته، در آخر نمك و فلفل را اضافه كرده و پس از پخت گوشت را ريش ريش مي‌كنيم. نان‌ها را به صورت گرد برش زده و در كمي روغن سرخ مي‌كنيم. روي هر نان كمي لوبيا چيتي له شده ماليده، سپس گوشت و برشي از گوجه‌فرنگي، كاهو خرد شده، پنير و دو تا سه حلقه پياز قرار داده و كمي سس گوجه‌فرنگي ريخته و سرو مي‌نماييم.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !