دسر سه گوش بیسکویتی

deser

 بيسكويت ساده                                                                                               دو بسته

 شير                                                                                                              يك پيمانه

 پودر كاكائو                                                                                  يك قاشق چايخوري

رنده پوست پرتقال يا ليمو                                                                  يك قاشق چايخوري

 كره                                                                                                  يك قاشق سوپخوري

 قيسي                                                                                                       پنج عدد

انجير خشك                                                                                                      پنج عدد

 شكلات تخته‌اي و پودر پسته                                                                                 به ميزان لازم

طرز تهیه

يك بسته بيسكويت را با كمك غذاساز خرد كرده، سپس كره آب شده را به آن افزوده و مخلوط مي‌كنيم. شير، پودر كاكائو و رنده پوست پرتقال را اضافه كرده و ورز مي‌دهيم. قيسي و انجير خشك را نگيني خرد كرده و به مخلوط مي‌افزاييم. يك رديف بيسكويت را روي كيسه نايلوني چيده و از مايه آماده شده روي آن مي‌ريزيم، سپس دو طرف را بيسكويت چيده تا شكل يك هرم مثلثي پيدا كند. شكلات تخته‌اي را آب كرده، روي بيسكويت‌ها مي‌ريزيم و پودر پسته را روي آن مي‌پاشيم و دسر را در يخچال قرار مي‌دهيم تا شكلات روي آن سفت شود.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !