دسر کوکوی سیب‌زمینی شیرین

deser

مواد لازم برای 2 نفر:
سیب‌زمینی بزرگ 3 عدد، پوره
تخم مرغ 1 عدد
شکر 2 قاشق سوپخوری
روغن جهت سرخ کردن نصف پیمانه
پودر پسته، گردو، کنجد یا هر پودر دیگری به دلخواه از هر کدام 1 قاشق غذاخوری
طرز تهيه:
پوره سیب‌زمینی را با یک عدد تخم‌مرغ و دو قاشق شکر مخلوط کنید. مقداری از آن را به صورت یک گردو درآورده و در یکی از پودرها بغلتانید، سپس در روغنی که داغ شده و سپس حرارت زیر آن را کم کرده اید، سرخ کنید.
نکته آشپزی:
1. پودر پسته به شما رنگ سبز می‌دهد و پودرهای دیگر و کنجد هرکدام رنگ و شکل زیبایی به وجود می‌آورد.
2. می‌توانید از ظرف بستنی برای سرو این دسر استفاده کنید. در اینجا از نان بستنی تخت که در بعضی بستنی فروشی‌ها موجود است استفاده شده و با چوب‌شور کنجدی تزیین شده‌ است.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !