دسر کیک شکلاتی

deser

شير                                            يك ليتر

 پودر كاكائو                          دو قاشق غذاخوري

 نسكافه                          يك قاشق غذاخوري

نشاسته گل                  پنج قاشق غذاخوري

 كره                                        30 گرم

شكلات تخته‌اي رنده شده      يك پيمانه

شكر                       چهار قاشق غذاخوري

 خامه                                      نصف پيمانه

كيك شكلاتي آماده دو قطعه                     150 گرمي

طرز تهیه

نشاسته گل را در شير حل مي‌كنيم. پودر كاكائو و نسكافه را افزوده، روي حرارت مي‌گذاريم و هم مي‌زنيم. پس از گرم شدن، كره را نيز مي‌افزاييم تا به صورت فرني غليظ درآيد، سپس شكر و شكلات رنده شده را اضافه مي‌كنيم. مواد را از روي شعله برداشته و خامه را به آن اضافه مي‌كنيم و هم مي‌زنيم تا خامه حل شود.

كيك‌ها را به صورت برش يك سانتي، ‌مربع شكل در مي‌آوريم و در ظرف مناسب سوفله‌خوري متوسط مي‌چينيم. مواد دسر را ولرم روي كيك ريخته و در يخچال مي‌گذاريم.

نكــته:مواد دسر را نبايد داغ روي كيك ريخت تا خمير نشود.

یک دیدگاه در "دسر کیک شکلاتی"

  1. sara گفت:

    شما گفتین بعد از اینکه اونارو از رو شعله برداشتیم خامه رو اضافه میکنیم بعد کیکارو برش میزنیم مگه میشه؟
    کیک هنوز شله چجوری برش بزنیم؟؟؟
    لطفا به سایتم بیاید و جوابم رو بدین چون حتما میخوام درستش کنم
    متشکرم موفق باشید.
    در ضمن ایمیلم غیرفعاله لطفا به سایتم مراجعه کنید

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !