رولت پنیر خامه ای و کنجد

rolet

پنير خامه‌اي                                                                                         150 گرم

 خامه                                                                                                                   30 گرم

 كنجد                                                                                                                           يك قاشق غذاخوري

 گردو خرد شده                                                                                                                           شش عدد

 گشنيز و  جعفري خردشده                                                                          دو قاشق غذاخوري

 گوجه‌فرنگي                                                                                                                           سه عدد

  نان باگت                                                                                                                           سه عدد

طرز تهیه

پنير خامه‌اي و خامه را با هم مخلوط كرده و كنار مي‌گذاريم. گوجه‌فرنگي‌ها را به صورت نواري مي‌بريم. سر و ته نان باگت را زده، آن را با وردنه باز مي‌كنيم، اول پنير و خامه مخلوط شده را روي كل نان مي‌ماليم، سپس كنجد را مي‌پاشيم. در وسط آن سبزي و گوجه‌فرنگي‌هاي نواري قرار مي‌دهيم و در طرف ديگر گردو را مي‌ريزيم، آن را لوله مي‌كنيم تا ساندويچ ما مانند يك لوله شود، سپس آن را در داخل فويل مي‌بنديم، سر و ته آن را سفت مي‌كنيم و به مدت دو ساعت داخل يخچال قرار مي‌دهيم تا كاملا خودش را بگيرد و بعد به صورت اريب يا حلقه‌اي برش مي‌زنيم.

نكــته : مي‌توانيد به جاي خامه از پنير تبريز يا ليقوان هم استفاده كنيد.

یک دیدگاه در "رولت پنیر خامه ای و کنجد"

  1. آشپز باشی گفت:

    من از این ساندویچ های سبک خیلی خوشم میاد درست کنم دستت درد نکنه 🙂

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !