سس آووکادو

مواد لازم :

آوو کادو             1 عدد
لیمو                  1 عدد
سس مایونز        1 پیمانه
نمک و فلفل          به مقدار لازم
سرکه                یک چهارم پیمانه
روغن زیتون       یک دوم پیمانه

طرز تهیه :

آوو کادو را پوست بگیرید و هسته آنرا خارج کنید برش داده . لیمو را آب بگیرید و آب لیمو را روی آووکادو بریزید سپس آووکادو را بهمراه سس مایونز ، روغن و کمی نمک و فلفل در مخلوط کن بریزید تا کاملاً مخلوط شود . سپس به آن سرکه و روغن زیتون را اضافه نموده مجدداً مخلوط کنید این سس مناسب برای سرو با سالاد و کرپ است.

اگه طعم سرکه را دوست ندارید می توانید به همان اندازه آبلیمو اضافه کنید.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !