سـاندویچ تن مـاهی

sandwich mahi

 مواد لازم براي چهار نفر

 تن ماهي: يك قوطي

خيارشور نگيني خرد شده:                                    100 گرم

پنير موزارلا:                                                   100 گرم

سس مايونز:                                                    دو قاشق غذاخوري

پياز سفيد متوسط نگيني خرد شده:                           يك عدد

جعفري خرد شده:                                              50 گرم

نان باگت:                                                       دو عدد

 طرز تهيه

تن ماهي را در آب‌جوش مي‌جوشانيم. پس از باز كردن قوطي آن را در آبكش ريخته تا تمام روغن آن كشيده شود. نان باگت‌ها را با چاقو از وسط برش داده، ابتدا و انتهاي آن را جدا مي‌كنيم. يك قاشق از سس مايونز را به دو طرف نان ماليده و كنار مي‌‌گذاريم. تن ماهي را با چنگال باز كرده و با خيارشور، پياز، جعفري و باقيمانده سس مايونز با هم مخلوط كرده، به صورت خمير در مي‌آوريم. اين مواد را روي يك طرف نان‌ها ماليده و در طرف ديگر پنير را گذاشته و نان را مي‌بنديم. نان‌ها را در دستگاه قرار داده، پس از آماده شدن آنها را خارج كرده با قيچي برش زده و آن را با سس تند سرو مي‌كنيم.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !