شارلوت مرغ

634381134384534694

    سينه مرغ يك عدد

  • نمك، زردچوبه و فلفل سياه به ميزان لازم
  • رزماري يك شاخه
  • پيازچه و کره از هر کدام 100 گرم
  • نان تست هشت قطعه

طرز تهيه:

از ويژگي‌هاي اين غذا اين است  كه خيلي سريع آماده مي‌شود. ابتدا مرغ، نمك، زردچوبه، فلفل سياه و رزماري را با نيم ليتر آب مي‌گذاريم تا بپزد و سپس در 10 دقيقه پاياني پيازچه را هم به آن اضافه مي‌كنيم.

نان‌ها را براي زير، رو و ديواره قالب‌ها برش زده، در كره مي‌غلتانيم و بعد در قالب مي‌چينيم. مرغ و پيازچه را در آبكش ريخته و وقتي آب اضافه آن رفت در ميكسر كامل له و مخلوط مي‌كنيم. سپس در قالب ريخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 15 دقيقه مي‌گذاريم تا برشته شود.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !