طرز تهیه سالاد گرم سیب زمینی

این سالاد خوشمزه و سرشار از ویتامین را می‌توانید به عنوان شامی سبك و سالم میل كنید.
 
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان تهیه: 12 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر:
سیب زمینی: 4 عدد، به صورت مكعب 2 سانتی‌متری خرد شود.
نخود فرنگی: یك پیمانه
ساقه بدون برگ كرفس:‌ یك عدد،‌ خرد شود.
روغن زیتون: 4/1 پیمانه
آب لیمو: 4/1 پیمانه
نمك و فلفل
جعفری تازه و خرد شده: یك قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
• در یك قابلمه آب جوش، سیب زمینی‌ها را به مدت 12- 10 دقیقه بجوشانید.
• 5 دقیقه قبل از اینكه سیب زمینی‌ها پخته شوند، نخود فرنگی‌ها را اضافه كرده، بگذارید بجوشند.[خوراك نخود فرنگی با سیر و نعنا]
• سیب زمینی و نخود فرنگی‌ها را ابتدا درون آبكش ریخته سپس آن‌ها را همراه با كرفس درون كاسه مورد نظر برای سالاد بربرید.
• در یك كاسه كوچك، روغن زیتون و آب لیمو و نمك و فلفل را با هم مخلوط كنید.
• سس آماده شده را روی سالاد ریخته و به آرامی هم بزنید.
• جعفری خرد شده را به سالاد اضافه كنید.

• سالاد را گرم میل كنید.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !