فتوچيني ايتاليايي

2

مواد لازم:
پياز خرد شده=1 عدد
كدو سبز=1 عدد
قارچ خرد شده=1 ليوان
هويج خرد شده=2/1 ليوان
سينه مرغ =1 عدد
فلفل دلمه خرد شده=1 عدد
روغن زيتون=به مقدار لازم
پنير خامه اي نرم=2 قاشق غذاخوري
خامه=2/1 ليوان
ماكاروني فتوچيني =400 گرم
نمك و فلفل=به مقدار لازم
طرز تهيه:
1. پياز را به همراه روغن زيتون در ماهيتابه تفت دهيد.
2. سينه مرغ را به صورت مكعبي شكل خرد كرده به پياز اضافه كرده و تفت دهيد تا زمانيكه مرغ پخته شود.

 

3. كدوسبز،قارچ،هويج و فلفل دلمه را به مخلوط مرغ و پياز اضافه كرده تفت دهيد تا زمانيكه سبزيجات خوب سرخ شوند.

 

4. خامه و پنير را به همراه ادويه به مواد اضافه كرده هم بزنيد و بگذاريد روي حرارت ملايم كمي بجوشد .

 

5. ماكاروني را طبق دستور روي پاكت بپزيد و پس از آبكش كردن با مواد مخلوط كنيد.

 

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !