كتلت كدو با گوشت چرخ‌كرده

مواد لازم:
كدو تنبل حلوايي 200 گرم
گوشت چرخ‌كرده با گوساله 100 گرم
پياز كوچك 1 عدد
پنير ورقه‌اي ريز خرد كرده 20 گرم
روغن كمي
نمك، فلفل به مقدار لازم
نشاسته 1 قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
ابتدا پوست كدو را كنده،‌ سپس بخارپز كرده و يا به مدت 10 الي 15 دقيقه داخل مايكروويو قرار دهيد تا نرم شود. گوشت چرخ‌كرده و پياز ساطوري شده را با روغن و فلفل و نمك تفت دهيد.
داخل كاسه‌اي كدو و گوشت چرخ‌كرده تفت داده شده و پنير را خوب مخلوط كرده،‌ به شكل كوفته‌هاي كوچك شكل دهيد بعد از آن هر عدد از آن را به نشاسته آغشته كرده داخل روغن داغ سرخ كنيد.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !