ماکارانی قارچ

makaroni

مواد اولیه :

  • ماكاروني فرمي و قارچ 500 گرم
  • پياز داغ دو قاشق سوپخوري
  • كره 50 گرم
  • سير يك بوته
  • جعفري به ميزان لازم
  • رب گوجه‌فرنگي يك قاشق غذاخوري

طرز تهيه:
از چند شماره قبل درست کردن انواع ماکاروني با سس‌ها و طعم‌هاي مختلف را آموزش داديم در ادامه ماکاروني و قارچ را برايتان توضيح مي‌دهيم و سعي مي‌کنيم در شماره‌هاي آتي نيز اين روند را ادامه دهيم.
ماكاروني را طبق معمول آبکش كرده كنار مي‌گذاريم بعد قارچ‌ها را شسته و انتهاي آن را جدا مي‌كنيم و با كره تفت مي‌دهيم سپس رب گوجه‌فرنگي، پيازداغ و سير رنده شده را هم به اين مايه اضافه مي‌كنيم. بعد نمك و فلفل زده و ماكاروني را به همراه مايه آماده شده در ديس كشيده و با جعفري تزيين مي‌كنيم.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !