موز سرخ شده با عسل

deser

آرد                                                  100 گرم

 بيكينگ‌پودر             يك قاشق چايخوري

 تخم‌مرغ                                              يك عدد

 عسل                          سه قاشق غذاخوري

 خلال بادام                                     60 گرم

 روغن سرخ كردني             به ميزان لازم

 موز                                               سه عدد

طرز تهیه

آرد را همراه بيكينگ‌پودر الك كرده و بعد تخم‌مرغ را به آن اضافه مي‌كنيم، كمي هم مي‌زنيم تا صاف و يكدست شود و به غلظت ماست برسد. اگر سفت بود كمي آب يا شير مي‌توانيم به آن اضافه كنيم، سپس در جاي خنك به مدت 30 دقيقه قرار مي‌دهيم. موزها را پوست گرفته و حلقه‌اي خرد مي‌كنيم، سپس در مايه آماده شده زده، خوب مي‌غلتانيم و بعد در روغن داغ سرخ مي‌كنيم. زمان سرخ كردن 4-3 دقيقه كافي است، سپس از روغن خارج مي‌كنيم و روي حوله كاغذي قرار مي‌دهيم، البته قبل از خنك شدن بايد روي آنها عسل ريخته و با خلال بادام تزيين كنيم.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !