پاستا با مرغ

pasta

سينه مرغ                                                                                              يك عدد

عصاره مرغ                                                                                                                  يك عدد

شير                                                                                                         يك پيمانه

خامه                                                                                                              200 گرم

روغن زيتون                                                                                                      دو قاشق غذاخوري

پاستا                                                                                                                  يك بسته (500 گرم)

سير له شده                                                                                                                  يك حبه

فلفل سياه                                                                                                               به ميزان لازم

طرز تهیه

پاستا را طبق دستور روي بسته جوشانده و آبكش مي‌كنيم.

مرغ را به قطعات كوچك برش زده و در تابه مي‌ريزيم. حرارت را متوسط كرده، بعد سير و فلفل سياه را مي‌افزاييم، وقتي مرغ جمع شد روغن زيتون را افزوده و كامل تفت مي‌دهيم. شير، خامه و عصاره مرغ را افزوده و هم مي‌زنيم تا عصاره حل شود. پس از سه دقيقه جوشيدن، پاستا را داخل مايه ريخته و با استفاده از دو قاشق زير و رو مي‌كنيم و خيلي سريع سرو مي‌نماييم.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !