پای بستنی راکی رود

14

بیسکویت ساده خرد شده                                                                               دو پیمانه

کره ذوب شده                                                                                    پنج قاشق سوپخوری

بستنی شکلاتی نرم شده                                                                    یک و نیم لیتر

مارشمالو خرد شده                                                                          سه پیمانه

 سس شکلات                                                                                      به میزان لازم

آجيل خرد شده                                                                                 یک پیمانه

طرز تهیه

فر را با حرارت 571 درجه سانتی‌گراد روشن مي‌کنیم. در کاسه‌ای بیسکویت را با کره کاملا مخلوط مي‌کنیم. مواد را در قالب 22 سانتی‌متری ریخته و کاملا آن را فشار مي‌دهیم تا به دیواره‌های قالب بچسبد، سپس قالب را در فر گذاشته تا به مدت 01 دقیقه بپزد. قالب را از فر در آورده و اجازه مي‌دهیم تا کاملا خنک شود. در ظرف دیگری مارشمالو را با بستنی مخلوط مي‌کنیم و آن را برروی تارت بیسکویتی مي‌ریزیم. پای را به مدت یک الی دو ساعت در فریزر مي‌گذاریم تا یخ بزند. سپس دسر را از فریزر در آورده، برش زده و با سس شکلات و آجيل تزیین نموده و سرو مي‌کنیم.

راکی رود چیست؟

راکی رود یک نوع دسر است که ماده اصلی آن شکلات شیری یا سیاه و مارشمالو مي‌باشد و معمولا به صورت کاپ کیک یا بستنی سرو مي‌شود. این دسر را استرالیایی‌ها کشف کردند.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !