پيتزاي توپي

pizzza

مواد اولیه :

  • آرد سه پيمانه
  • مايه خمير دو قاشق مرباخوري
  • نمك يك قاشق مرباخوري
  • روغن نصف پيمانه
  • سوسيس دو عدد
  • كالباس 50 گرم
  • فلفل دلمه‌اي يك عدد
  • رب گوجه‌فرنگي يك قاشق غذاخوري
  • آويشن به ميزان لازم
  • پنير پيتزا 100 گرم

طرز تهيه:

 آرد، مايه خمير و نمك را با هم مخلوط و روغن را وسط آن ريخته و آرام‌آرام با هم مخلوط كرده و ورز دهيد تا خمير نرمي به دست آيد. سوسيس، كالباس و فلفل را خردكرده و همراه با پنير پيتزا، پودر آويشن و رب گوجه‌فرنگي به خمير اضافه كنيد. از خمير توپ‌هايي به اندازه گردو برداشته گرد كرده و در سيني فر چرب شده بچينيد و 30 دقيقه تا يك ساعت استراحت داده، سپس 25 الي 30 دقيقه در فر با دماي180 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !