چیپس بادمجان

چيپس-بادمجان

نوارهای نازک بادمجان ترد، مناسب برای یک غذای سبک، مغذی و خوشمزه…

بادمجان قلمی
1 عدد

خرده نان
1/2 پیمانه

پنیر رومانو رنده شده
1/8 پیمانه

سیر رنده شده
1 حبه

جعفری تازه خرد شده
1 قاشق غذاخوري

پونه خشک
1/2 قاشق چایخوری

نمک و فلفل
به مقدار لازم

روغن نباتی
2 قاشق غذاخوری

1 . برای تهیه چيپس بادمجان، ابتدا فر را روي حرارت 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.
2 . بادمجان ها را به صورت نوارهای باریک برش دهید.
3 . در یک کاسه کوچک، خرده نان، پنیر رومانو، سیر، جعفری، پونه، نمک و فلفل را مخلوط كنيد و نوارهاي بادمجان را درون آن قرار دهيد و هر دو طرف آن ها را به این مخلوط آغشته کنید.
4 . سپس بادمجان ها را در ظرف مخصوص فر قرار داده و به مدت 25 دقیقه یا تا زمانی که ترد شود در فر قرار دهيد.
5 . چيپس بادمجان را از فر خارج کنید و در ظرف مناسب بریزید.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !