کباب مرغ رزماری

کباب-رزماری
روغن زیتون   1/2 پیمانه
سس رِنج   1/2 پیمانه
سس تند   3  قاشق سوپخوری
رزماری تازه    1 قاشق سوپخوری
نمک    2 قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش    1 قاشق چایخوری
سرکه سفید   1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه    1/4 قاشق سوپخوری
شکر سفید در صورت تمایل   به مقدار دلخواه
فیله سینه مرغ تکه تکه تکه شده    5 عدد
1 . برای تهیه کباب مرغ رزماری، ابتدا در یک کاسه، روغن زیتون، سس رِنج، سس تند، رزماری، نمک، فلفل، شکر، سرکه و آبلیمو را با هم مخلوط کنید.
2 . به مدت 5 دقیقه صبر کنید تا این مواد خوب با هم ترکیب شوند.
3 . تکه های مرغ را در مواد داخل کاسه به مدت 30 دقیقه بخوابانید تا خوب طعم دار شوند.
4 . گریل را روی دمای متوسط تنظیم کنید تا گرم شود. در این مدت، تکه های مرغ را به سیخ بزنید.
5 . تکه های مرغ را به مدت 8 تا 10 دقیقه به آرامی گریل کنید تا زمانی که خوب کباب شوند.
6 . کباب مرغ رزماری را از فر خارج نموده و سرو کنید.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !