کیک شیر داغ

cake

تخم‌مرغ                                                                                                   چهار عدد

روغن مايع                                                                                                     3/2پيمانه

شير                                                                                                                دو پيمانه

پودر كاكائو                                                                                      يك قاشق چايخوري

بيكينگ پودر                                                                                                             سه قاشق چايخوري

شكر                                                                                                                  يك و نيم پيمانه

آرد                                                                                                                  سه پيمانه

وانيل                                                                                                                4/1 قاشق چايخوري

طرز تهیه

تخم‌مرغ‌ها، شكر و وانيل را با همزن مي‌زنيم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود، سپس روغن را افزوده و هم مي‌زنيم. شير داغ را كم‌كم اضافه و با همزن مي‌زنيم تا مواد يكدست شود. آرد و بيكينگ پودر را با هم الك كرده، به مواد اضافه مي‌كنيم و در صورت دلخواه پودر كاكائو را به آرد اضافه مي‌كنيم. مواد را در قالب كه كف آن را كاغذ روغني پهن كرده‌ايم، مي‌ريزيم و در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 45 دقيقه در پنجره وسط قرار مي‌دهيم.

نكــته:فر را از 20 دقيقه قبل گرم كنيد.براي اين كيك از قالب شماره 26 استفاده نماييد.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !