گول

gool

بيسكويت مادر                                          سه بسته

 پودر قند                                                يك پيمانه

 كره                                              100 گرم

 پودر كاكائو                                         1/3 پيمانه

 پودر قهوه                                         يك قاشق چايخوري

 پودر نارگيل                                              به ميزان لازم

 مغز گردو                                         به ميزان لازم

طرز تهیه

كره را روي حرارت ملايم آب كرده، سپس از روي حرارت برداشته، پودر كاكائو و پودر قهوه را به آن اضافه مي‌كنيم. پودر قند را الك كرده، به مواد افزوده و خوب مخلوط مي‌‌كنيم تا پودر قند در مواد گلوله نشود. سپس بيسكويت را پودر كرده، كم‌كم اضافه نموده و هم مي‌زنيم. مقدار پودر بيسكويت بايد به اندازه‌اي باشد تا يك خمير نرم به دست آيد. از مواد به اندازه گردو برداشته و در دست حالت داده، در وسط آن مغز گردو مي‌گذاريم و در پودر نارگيل مي‌غلتانيم تا شيريني‌ها كاملا به پودر نارگيل آغشته شوند. سپس در کپسول قرار مي‌دهيم.

چیزی برای گفتن دارید ؟ بگو ببینیم !